Соломка рецепт. Хрустящая соломка с кунжутом

Описание

“Все рецепты турецких блюд, турецкой выпечки, десертов, салатов, закусок, турецких напитков и не только вы найдёте на моем канале”.

Рецепт соломки с кунжутом:
3- 3,5 ст муки (стакан 200 мл)
125 гр слив.масла
5 гр сырых дрожжей
1 яйцо
1 чл соли
1 ст л сахара
1/2 ст воды
Кунжут 50 гр

В масло добавляем дрожжи, соль, сахар, воду, постепенно муку, замешиваем тесто, затем выкладываем тесто на стол, вымешиваем и делим на небольшие кусочки весом 20 гр. Берём поддон для выпекания, смазываем слив.маслом по краям и диагонали. Затем раскатываем кусочки теста тонким жгутом по размеру подддона, выкладываем на поддон, чуть прижимая кончики. Верх соломки смазываем водой и посыпаем кунжутом. Даём тесту постоять полчаса, накрыв полотенцем. Выпекаем в духовке при 170 гр с включённой конвекцией до зарумянивания примерно 15 мин. Готовую соломку достаём из духовки и сразу же обрезаем края, разрезаем пополам. Даём остыть и подаём к столу. Приятного аппетита.

Основные турецкие блюда вы можете найти здесь https://www.youtube.com/watch?v=vHF6J_c5VL8&list=PLTyukyWObeAPIMFmN6NkvKpqhPrkmz5jg

Рецепты турецких салатов
https://www.youtube.com/watch?v=iyvzlmxy3qQ&list=PLTyukyWObeANZ6mb8UYek-Is9F4GiCz0U


Супы турецкой кухни https://www.youtube.com/watch?v=7IPetZj1v-s&list=PLTyukyWObeAO03JZ9HuKC6h93-2KoUwQy

Десерты турецкой кухни https://www.youtube.com/watch?v=XO5z-w2U6aM&list=PLTyukyWObeAOYWMV2Na0K0qEdDg4wuPPk

Турецкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=IbaN48OwuMc&list=PLTyukyWObeAMGuTF7PuDSgQCvx6amweOd

Рецепты заготовок на зиму https://www.youtube.com/watch?v=XO5z-w2U6aM&list=PLTyukyWObeAMPTA4lrweZaSPUXDYcnA0Y

Сыр, йогурт и другие рецепты из молока https://www.youtube.com/watch?v=lgIQpYQznZ0&list=PLTyukyWObeANpghoZ3kke7ywG5b8m2hQN

Видео про Турцию (достопримечательности, продукты, шоппинг и др) https://www.youtube.com/watch?v=MC31LmvoY7U&list=PLTyukyWObeANK1ITQBSbYMG3Y3BTO-YLB

Рецепты напитков https://www.youtube.com/watch?v=y24U8Ktp8JE&list=PLTyukyWObeAPnf4UrFPILqEr6HRIC5wHb

Рецепты завтрака https://www.youtube.com/watch?v=BollUADKo2U&list=PLTyukyWObeAMO_dknHaf9I6EC9nR-Y3D_

Рецепты турецких гарниров https://www.youtube.com/watch?v=73iL6bRYJ98&list=PLTyukyWObeAN_vdzI8CxkouLkv61CsIGf



группа в контакте https://vk.com/turkiyebenimevim

Инстаграм https://www.instagram.com/turetskayakuhnya