Город МОСКОВСКИЙ
00:17:14

Вкусная каша в автоклаве Чечевица с сливочно-сырным соусом и мясом

Аватар
Доброслав13 - Вкусные истории
Просмотры:
1 187
Дата загрузки:
08.04.2026 16:31
Длительность:
00:17:14
Категория:
Еда

Описание

Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID: 2VtzqxdyMCr
автоклавый ФОРКОМ https://forkom23.ru/catalog/konservirovanie/avtoklavy/?utm_source=youtube&utm_medium=bloger&utm_campaign=dobroslav&erid2VtzqxdyMCr

Чечевица с сливочно-сырным соусом и мясом
Из расчета 1 порция - реторт пакет 330грамм (для банки 0,5 л коэффициент 1,5)
чечевицв 60 грамм
бульон (вода) 100 грамм
плавленный сыр 50 грамм
мясо 120 грамм
соль 3 грамма

Пряности из расчет 1 кг мяса
ПЧМ 2 грамма
Чеснок сухой 5 грамм
кориандр сухой молотый 2 грамма

режим стерилизации на воде 115/40
в банках 0,5 литра на пару 115/115

Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13

Рекомендуемые видео