00:25:57
ЗАВТРАК инТУРИСТА в автоклаве . Эксперименты с автоклавом Разный результат из одного сырья
Описание
Реклама ООО ТПК "Ханхи" ИНН: 4345450978 erid: 2W5zFK2aHhz
автоклав Wein 2 https://wein.ru/avtoklav-2?utm_source=avtoklav&utm_medium=dobroslav13&utm_campaign=17-03-25
По промокоду DOBRO скидка 3 %
Завтрак туриста в автоклаве (базовый вариант)
- свинина 1 кг ( 30-50% обрезь из жилок, пленок и т.д.)
- вода 50 г
- соль нитритная 13 г
- сахар 2 г
- пчм 2 г
- чеснок сухой 2 г
- имбирь 1 г
- кориандр 1 г
-опция для любителей остринки - красный перец 1 г
Вариант 1 база + сухой дым 2 г
Вариант 2 смесь прянотей альпийская (сахар, кориандр, тмин, перец черный, сахар соль, е621) 10 г + фосфат 3 г
Режимы стерилизации
автоклав на воде 115/50
автоклав на пару 115/115
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Рекомендуемые видео
Картошка с мясом в автоклаве. Консервированное рагу в автоклаве
10 447 просмотров
Перловка с мясом в автоклаве. Народный рецепт. Каша в автоклаве.
30 058 просмотров
Колбаса в банке ЗАВТРАК ТУРИСТА! Попробуйте и покупная колбаса останется в прошлом! Фарш колбасный
13 226 просмотров
Ливень в дороге. В дождливую погоду - повышенное внимание на дороге .
18 просмотров
Каша с мясом в автоклаве. Серия "Быстрые рецепты" #11
46 755 просмотров
Гречневая каша с говядиной в автоклаве. Домашние мясные консервы Гречка с мясом в автоклаве
37 652 просмотров
Купили автоклав посмотрите это видео Советы начинающим автоклавщикам
10 201 просмотров
Паштет Два способа приготовления паштета из печени птицы.
6 007 просмотров
Так гречневую кашу в автоклаве вы еще не готовили! Гречка с мясом и грибным соусом в автоклаве
12 005 просмотров
Нитритная соль в тушенке можно ли добавлять? Крышки СКО и Твистофф на воде и пару где какие ?
3 431 просмотров
Надоела тушенка по ГОСТ ? 4 простых способа от Доброслав13 сделать тушенку интересней
10 225 просмотров
ЖЕЛЕ В ТУШЕНКЕ как сделать тушенку с желе наглядный эксперимент
5 173 просмотров
Самый вкусный томатный соус КЕТЧУП от Доброслав 13 Томантый соус в автоклаве на зиму.
17 030 просмотров
Лечо и Закуска по венгерски Овощные заготовки в зиму
7 122 просмотров
Как невероятно ВКУСНО приготовить Креветки Только так👍 Креветки в Очень вкусном соусе!
185 724 просмотров
Голодным смотреть запрещено! Лучший паштет для мужского завтрака Паштет из свинины
2 827 просмотров
Сыровяленое мясо по-простому. Полчаса твоего времени и полтора-два месяца ожидания. РОЗЫГРЫШ.
11 896 просмотров
Ёжики - мясные тефтели как у бабушки Домашние консервы в автоклаве
6 009 просмотров
Тыква с мясом в автоклаве. Просто и вкусно. Домашние мясные консервы в автоклаве
2 473 просмотров
Картофельное пюре в автоклаве — 4 рецепта, разбор ошибок и большая дегустация
3 004 просмотров