Мои ЛЮБИМЫЕ рецепты паштета из куриной печени –легкий домашний и два праздничных

Описание

Мои ЛЮБИМЫЕ рецепты паштета из куриной печени –легкий домашний и два праздничных
↓↓↓↓↓↓↓↓

Я очень люблю паштеты из куриной печенки. Перепробовала разные рецепты и остановилась на этих трех. Здравствуйте! Вы на канале Вики Рецепт и сегодня я покажу, как я готовлю печеночный паштет на каждый день и два праздничных варианта. 0:00

Рецепт паштета из куриной печени с морковью и луком 00:18

• куриная печенка – 500 г;
• лук – 100 г;
• морковь – 100 г;
• соль, перец – по вкусу;
• куриный бульон – 150-170 мл;
• растительное масло для жарки;
• сливочное масло для хранения.

Паштет из куриной печени с маслом и сливками 03:29

• куриная печенка – 1 кг;
• лук – 200 г;
• сливочное масло – 300 г;
• сливки 10-20% - 200 мл;
• куриный бульон – 200 мл;
• соль, перец – по вкусу;
• мускатный орех – по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Луковый мармелад 08:13
• лук – 500 г;
• сливочное масло – 100 г;
• сахар – 40 г;
• соль – по вкусу;
• куриный бульон – 200 мл.

Клюквенный соус 09:37
• клюква – 100 г;
• вода – 50 мл;
• сахар – 20 г;
• кукурузный крахмал – 5 г.

Пате из печени – запеченный паштет из куриной печенки 10:23

• куриная печенка – 500 г;
• лук – 1 шт. (70 г);
• чеснок – 1 зубчик;
• яйца – 2 шт.;
• сливочное масло – 90 г;
• куриный бульон или белое вино – 120 мл;
• соль – по вкусу;
• мускатный орех – щепотка.
Количество: 12 порций (емкость формочек 100 мл)

Приятного аппетита!
*************************************
Рецепт вяленых томатов: https://rutube.ru/video/f3fdef3c53bbba397fa769b1e4a59b4c/?r=wd
*************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.

Рецепты из курицы: https://rutube.ru/plst/100196/
Рецепты из свинины: https://rutube.ru/plst/100215/
Рецепты из говядины: https://rutube.ru/plst/100206/
Рецепты из фарша: https://rutube.ru/plst/100204/
Рецепты из рыбы: https://rutube.ru/plst/665858/
Запеканки: https://rutube.ru/plst/670462/
Салаты: https://rutube.ru/plst/53096/
Закуски: https://rutube.ru/plst/782816/
Гарниры: https://rutube.ru/plst/781434/
Котлеты: https://rutube.ru/plst/651415/
Сладкая выпечка и десерты: https://rutube.ru/plst/53098/
Несладкая выпечка: https://rutube.ru/plst/655062/
Блины, оладьи, жареные пирожки: https://rutube.ru/plst/53901/
Заготовки на зиму: https://rutube.ru/plst/484589/