✨ ИДЕАЛЬНОЕ Заварное Тесто С Первой Попытки! 🥐 Эклеры, Профитроли, Шу...

Описание

Мечтаете освоить то самое заварное тесто, из которого получаются идеальные эклеры, профитроли и заварные пирожные? 🥐✨ Тогда это видео точно для Вас! Я разберу базовый рецепт на атомы и покажу все те самые «нюансы», которые превращают хорошее тесто в безупречное. Больше никаких осевших или не пропечённых изделий! Только гарантированный результат! Готовы наконец-то покорить эту кондитерскую вершину? Тогда начинаем! 👇

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🌾 300 г воды, молока или их смеси (1:1)
🌾 170 г пшеничной муки с высоким содержанием белка (11-14%) или обычной муки с добавлением клейковины (2-4% от веса муки)
🌾 140 г сливочного масла (или маргарина)
🥚 ~270 г яиц (примерно 5 шт. категории СО) Добавляйте, ориентируясь на консистенцию теста!
🧂 5 г соли
🍬 5 г сахара

🎬 БОЛЬШЕ ВДОХНОВЕНИЯ И РЕЦЕПТОВ
Смотрите полную коллекцию моих рецептов тортов: https://rutube.ru/plst/884376

заварное тесто, рецепт заварного теста, идеальное заварное тесто, тесто для эклеров, как сделать заварное тесто, тесто для профитролей, заварные пирожные, эклеры в домашних условиях, почему не поднимается заварное тесто, кондитерские рецепты, выпечка для начинающих, рецепты с фото, домашние десерты, рецепты выпечки, как приготовить эклеры, как печь профитроли, людмила хочу торт, хочу торт рецепты, хочу торт

#ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #ЗаварноеТесто #ТестоДляЭклеров #ТестоДляЗаварныхПирожных #РецептТорта #ТортРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #Торты #РецептыТортов #ТортыРецепты #КремыДляТортов #ВыпечкаДома #КондитерскиеСекреты

✨ Чтобы точно не пропустить ни один рецепт—подпишитесь!
🔵 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort
🔵 ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/vk.hochutort
🔵 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
🔵 MAX: https://max.ru/hochutort

______________________________
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 🔗 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/