Шоколадный торт «Бархатный вечер»: Тот самый рецепт, который я искала годами! ✨ [4K]

Описание

Всем привет! Сегодня от всей души делюсь с вами рецептом торта, который стал настоящим открытием. Он состоит из невероятно влажного шоколадного бисквита на кефире, пропитанного насыщенным шоколадным кремом. Такой «уютный» и по-настоящему домашний десерт у меня получился. Он потрясающе насыщенный, в меру сладкий и буквально тает во рту.
Этот рецепт — моя палочка-выручалочка, когда хочется порадовать близких чем-то особенным, но без лишних хлопот. Тортик готовится очень просто, и я точно знаю, что любители шоколада оценят его по достоинству! Самое главное — готовьте с хорошим настроением и удовольствием! ❤️

Ингредиенты:
Бисквит:
мука - 230 грамм
какао - 65 грамм
сахар - 180 грамм
соль - пол чайной ложки
разрыхлитель - 10 грамм
кефир 2.5% - 260 грамм
растительное масло - 60 миллилитров
сливочное масло - 60 грамм
яйца - 2 штуки
ванильный сахар - 10 грамм

Крем:
молоко - 800 миллилитров
яйца - 3 штуки
кукурузный крахмал - 60 грамм
сахар - 100 -150 грамм
сливочное масло - 100 грамм
темный шоколад - 150 грамм
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут

Понравился рецепт? Ставьте ракету «В ТОП» 🚀 — мне будет очень приятно!

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Guts and Bourbon (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400032

Исполнитель: http://incompetech.com/