САМЫЙ ПРОСТОЙ❤? ДОМАШНИЙ пшенично-ржаной хлеб | На закваске

Описание

Часто хочется сделать домашний хлеб на закваске быстро. Если не по времени, то хотя бы по вложенным усилиям. Делая этот хлеб, вы спокойно можете параллельно заняться другими делами или отлучиться из дома. Ну а расстойка в холодильнике - большое спасение. Она помогает испечь свежий хлеб уже рано утром.

Подписывайтесь на мои каналы!
? Дзен https://dzen.ru/mybread
? YouTube https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1
? Телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta
? Мои хлебные курсы https://my-bread.ru/school

Почему я не просеиваю муку https://rutube.ru/video/e4971a2fa99e56ff59d386f818cc7168/
Как замешивать тесто руками https://rutube.ru/video/0c439989ae94d7f008c5bba7d8924f41/
Как замешивать тесто в бытовой технике https://rutube.ru/video/e23e49802e799284dd695837b5386666/
Замес отбиванием подробно и по шагам https://rutube.ru/video/9e452e6faa94a39e74cf0c3df44e7125/
Смазка для хлебных форм https://rutube.ru/video/aadd6e345ecf03ac319d65ac7232003a/

?Тесто:
150 г закваски пшеничной 100% влажности
280 г воды
100 г ржаной обдирной муки
300 г пшеничной муки высшего сорта
8-9 г соли

Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823

Делитесь этим видео с друзьями !

Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!

************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
mybread.online@gmail.com