Потрясающее ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО из простых продуктов

Описание

Ингредиенты на 10-12 котлет диаметром 8-10 см:
600 гр куриного филе
1 луковица
200 гр шампиньонов
100-150 гр сметаны
2 яйца
1-2 ч.л. горчицы
2 ст.л. с верхом крахмала
соль, перец
_____________
600-700 гр картошки
80 гр сметаны (или сливочного масла)
1 яйцо
70 гр сыра
соль, перец
_____________
маринованные огурчики - по желанию