ГОТОВЛЮ ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ ТОЛЬКО ТАК! Простой рецепт с луком и румяной картошкой

Описание

Показываю, как приготовить сочную и мягкую говяжью печень с луком на сковороде. Главный секрет нежности — предварительно подержать её в молоке и быстро обжарить на сливочном масле. Блюдо готовится очень быстро из самых простых и доступных продуктов. На гарнир к печени отлично подходит хрустящий жареный картофель с чесноком и свежим розмарином. Это отличный вариант для сытного и быстрого обеда или ужина для всей семьи.

Ингредиенты:

Для печени:

Говяжья печень — 600 г
Молоко — 100-120 мл
Мука — 2-3 ст. л.
Репчатый лук — 3 шт.
Петрушка — 50 г
Сливочное масло — 50-60 г
Соль, чёрный перец — по вкусу

Для гарнира:

Картофель — 4-5 шт.
Растительное масло для жарки — 100-150 мл
Чеснок — 1-2 зубчика
Розмарин, соль, чёрный перец — по вкусу














говяжья печень, печень с луком, как приготовить говяжью печень, жареная печень, печень на сковороде, рецепт говяжьей печени, мягкая говяжья печень, печень в молоке, сочная печень, быстрый ужин, простой рецепт, ужин на сковороде, что приготовить из печени, жареный картофель, картошка с розмарином, печень с луком на сковороде, как пожарить печень, нежная печень, блюда из печени, картофель с чесноком, ужин из простых продуктов, быстро и вкусно, печень с гарниром, рецепт печени с луком, печень на сливочном масле