Медовик без раскатки. Сметанно-творожный крем. Будете делать с удовольствием

Описание

#медовик #безраскатки #сметаннотворожныйкрем #торт



Сахар -100+100 гр
Масло сливочное -100 гр
Мёд -180 гр
Пищевая сода -2 ч/л
Лимонный сок -2 ст/л (необязательно)
Яйцо-6 шт
Соль -щепотка (1 гр)
Ванилин -1 ч/л
Мука -300-350 гр

Эта масса на большой 1 или на 2 маленьких противня размером 35 на 30 см

Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут


Крем :
Сметана 25-30% -350 гр
Мёд -2 ст /л
Сгущенка - 150 гр
Творог или творожный сыр -200 гр

Этот рецепт крема на 1 торт медовика испеченный на маленьком противне.


Sugar -100+100 gr
Butter -100 gr
Honey -180 gr
Baking soda -2 tbsp
Lemon juice -2 tbsp (optional)
Egg-6 pcs
Salt - a pinch (1 g)
Vanillin -1 tsp
Flour -300-350 gr

This mixture is for 1 large or 2 small baking trays measuring 35 by 30 cm.

Bake at 180 degrees for 20-25 minutes


Cream:
Sour cream 25-30% -350 gr
Honey -2 tbsp/l
Condensed milk - 150 gr
Cottage cheese or curd cheese -200 gr

This cream recipe is for 1 honey cake baked on a small baking sheet