География России — гастро тревел-шоу. Путешествие в Крым. Город-герой Севастополь!

Описание

Проект География России продолжает свое гастрономическое путешествие по стране! В каждом выпуске мы открываем уникальные вкусы регионов, изучаем локальные продукты и традиции вместе с лучшими шефами страны.

На этот раз команда 354 Restaurant Group by Vasilchuki отправляется в Севастополь, где нас ждет встреча с Павлом Галичем, шеф-поваром ресторана «Родное гнездо». Эксперт ресторанного рынка, он посвятил себя исследованию аутентичной кухни Крыма, популяризации местных продуктов и их переосмыслению через современные кулинарные техники.

Как формируется гастрономический образ Севастополя? Какие локальные продукты становятся визитной карточкой региона? И какие секреты скрывает крымская кухня? Вместе с шеф-поваром ресторана Ruski Александром Волковым-Медведевым мы отправимся на поиски ответов в новом выпуске !География России!