🎀 Вертикальный торт-рулет «Малиновая Сказка»: вкус, в который влюбляешься! 🤍 Торт, как в мечтах ✨

Описание

📣 Хотите удивить гостей и родных? Сегодня у нас потрясающий вертикальный торт — эффектный, но при этом ЛЁГКИЙ в приготовлении! ✨
Нежнейший малиново-сливочно-творожный крем, воздушный бисквит и необычная сборка — всё, чтобы создать десерт с WOW-эффектом! 🎇
Идеален и для праздника, и просто для уюта выходного дня! 💕

✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨
📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
📌 ДЗЕН (статьи): https://dzen.ru/hochutort
📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort
📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort
📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖

✨ ИНГРЕДИЕНТЫ ✨
📏 БИСКВИТ (30 × 40 см):
🥚 6 яиц (С1, по 55–60 г с кожурой)
💧 110 г воды (6 ст. ложек)
🍬 200 г сахара
🌸 15 г ванильного сахара
🌾 150 г пшеничной муки (в/с или экстра)
🌽 90 г кукурузного крахмала
🧁 7 г разрыхлителя (1 ч.л. с горкой)
🧂 Щепотка соли

🍓 КРЕМ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ:
🍇 250 г малинового пюре (готового или домашнего, можно протереть от косточек)
🍬 160 г сахара
🌿 10 г желатина 220 Блум + 60 г воды
🌸 15 г ванильного сахара
🥄 250 г творога (9%)
🥶 500 г холодных сливок 33–35%

⚪ Диаметр готового торта — около 20 см

📌 ПОЛЕЗНЫЕ ПОДБОРКИ:
📌 Как сделать сливки из молока и масла:
YouTube ➜ https://youtu.be/uTzmFjjKWtQ
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/2c88c24099b3f34026a0c26e0584721d/
📌 Как правильно работать со сливками:
YouTube ➜ https://youtu.be/pLt5ltyrng0
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/f6b261cb284f477b7e3a790cd4844e17/
📌 Для покрытия я использовала крем-чиз на масле:
https://youtu.be/vbcQRbMrvbQ
📌 Как выровнять торт крем-чизом:
https://youtu.be/pQciHDnS_0s
📌 Вертикальный Медовик
https://youtu.be/V-WU0ckFEdM

📌 Больше вкусных рецептов! 🔥
🍰 Все рецепты тортов:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316262
YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf

🎂 Бисквиты и коржи:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316265
YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB

🍨 Кремы для тортов:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316266
YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB

💬 Пишите в комментариях, если хотите больше таких простых, но эффектных тортов!
👍 Ставьте лайк, если вдохновились — это лучшая благодарность!
📲 Делитесь видео с подругами и сохраняйте себе, чтобы не потерять рецепт!

#торт #малиновыйкрем #вертикальныйторт #домашнийторт #праздничныйторт #красивыйторт #хочуторт #людмилалюдмила #хочутортрецепты #тортнасвадьбу #тортнаденьрождения #маматортики #бисквитныйторт #тортсмалиной #тортсмалиновымкремом #тортпошагово #малиновоетворожное #малиновыйдесерт #людмилапоповарецепты #людмилапоповахочуторт

🔎 КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:
хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт, вертикальный торт, торт наоборот, малиновый торт, торт с творожным кремом, бисквитный торт, торт с малиновым пюре, торт на праздник, торт на день рождения, домашний торт, красивый торт, нежный крем, сливочно-творожный крем, как собрать вертикальный торт, крем со сливками, торт с желатином, пошаговый рецепт торта, малиновый крем для торта, праздничный десерт
______________________________
Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb