Что приготовить из петрушки. Готовим соус

Описание

Всем привет!
Петрушка, чеснок и масло. Это просто необыкновенное сочетание.

В Италии добавляют к спагетти. В Испании маринуют мясо и рыбу. А мы добавляем везде. В маринады, в соусы, в салаты. Готовим бутерброды и заправляем супы.

А вы готовите, эту волшебную смесь
Пучок петрушки
5-6 зубков чеснока
50-100 гр. оливкового или растительного масла
Соль
1 столовая ложка уксуса или лимонного сока
Можно добавить немного сахара и перец чили
Как я готовлю зелень. Хорошо промываю. В емкость выкладываю петрушку. Добавляю воду и столовую ложку уксуса. Даю постоять минут 15.
Хорошо промываю и выкладываю на бумажные полотенца
Немного измельчаю петрушку
Соединяем петрушку, чеснок и масло.
Хорошо взбиваем при помощи блендера. Добавляем по вкусу соль. Великолепный соус готов. Приятного аппетита.
Подробности на канале.
https://youtu.be/K0h7TSpTlOc?si=trPHowOKXyBi4_0e