ЛУКОВЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.

Описание

📌НАЧИНКА
☑️Лук 150 гр.
☑️Морковь 100 гр.
☑️Куриная печень 550 гр.
☑️Соль, перец по вкусу.
☑️Сухой чеснок 1 ч.л.
☑️Растительное масло для жарки 2 ст.л.
📌ТЕСТО НА БЛИНЧИКИ
☑️Лук 1 головка 100 гр.
☑️Молоко 50 мл.
☑️Яйцо 3 шт., если мелкие 4 шт.
☑️Соль 0,5 ч.л.
☑️Сахар 1 ст.л.
☑️Сода 0,5 ч.л.
☑️Молоко 700 мл.
☑️Масло растительное 3 ст.л.
☑️Кипяток 250 мл.
☑️Мука 300 гр. +/- 20 гр.
📌Блинчики можно заморозить, когда надо, обжарить на сливочном масле.