Город МОСКОВСКИЙ
00:10:56

БаклаДжан . Превосходная закуска из баклажана на зиму в автоклаве! Зима будет вкусной

Аватар
Доброслав13 - Вкусные истории
Просмотры:
3 372
Дата загрузки:
13.08.2024 15:58
Длительность:
00:10:56
Категория:
Еда

Описание

баклажан 1 кг
перец болгарский 0,7 кг
лук 0,3 кг
помидоры 0,25 кг
чеснок 50 грамм
перец острый по вкусу - у меня 50 грамм
соль из расчета 1% - 10 грамм на 1 кг овощей
пряности - смесь кориандра, пчм, сухого чеснока в равных долях
для заправки сок томатный 1 литр + 7 грамм соли + 40 мл уксус винный (6%)
стерилизация на воде 100/15

Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13

Рекомендуемые видео