★ МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ ★ Мясо по французски с грибами ★ Мужская кухня ★ вкусно и быстро ★ Mr. Hisa ★

Описание

#mr_hisa #мужская_кухня #рецепт

Всем привет, обязательно подпишитесь, рецепты будут еще интереснее!!!

Жду ваши комментарии, советы, пожелания для будущих видео, делитесь вашими рецептами и пробами в комментариях...

Мясо по-французски («Мясо по-капитански», «Дипломат», «По-домашнему» или «Сюрприз») — блюдо, приготовленное из слоёв мяса (первоначально телятина, позднее также свинина или говядина), картофеля и сыра.

Во всём мире, кроме постсоветского пространства, называется «мясом по-Орловски» (дословно «телятина Орлов» - Veau Orloff), поскольку создатель блюда, француз Урбен Дюбуа (1818-1901), был поваром графа Алексея Орлова (1787-1862), ближайшего соратника императора Николая Первого.

В оригинальном рецепте мяса по-капитански используется молочный соус бешамель, но его с легкостью можно заменить сметанным майонезом. Он обсолютно не портит вкус блюда. Если будет интересно сниму как приготовить оригинальный бешамель.
Приятного аппетита)))

на микрофон и еду https://www.donationalerts.com/r/mr_hisa
https://donatepay.ru/d/174772