Быстрые блюда, Бризоль в лаваше, Хлебные рулетики в панировке

Описание

Бризоль – это знаменитое французское блюдо, которое нашло широкую популярность и у нас. Представляет собой тонко отбитый кусочек мяса, обжаренный в яйце после панировки в муке. Сегодня я покажу, как приготовить бризоль в лаваше.

Описание: Быстрые блюда
Название "бризоль" в переводе с французского означает "зажаренный в яйце или омлете", поэтому даже привычные нам отбивные можно считать этим изысканным блюдом. Вы удивитесь, но часто готовите блюдо высокой французской кухни, даже не догадываясь об этом!

Сегодня я расскажу, как разнообразить ваше повседневное меню, приготовив бризоль в лаваше. Для этого рецепта потребуется минимум ингредиентов, но результат вас точно впечатлит – блюдо получится не только вкусным, но и красивым. Французы, как всегда, демонстрируют свое мастерство: из простых продуктов они создают настоящий кулинарный шедевр.

Бризоль в лаваше – это сытное и калорийное блюдо, которое идеально подойдет для обеда с гарниром или станет эффектной закуской на праздничном столе.

Содержание видео:
0:07 – Ленивый хачапури в булочке
1:17 – Бризоль в лаваше
2:17 – Хлебные рулетики в панировке
3:22 – Сытный сэндвич с омлетом
4:37 – Пицца из хлеба на сковороде

✅Ленивый хачапури в булочке
● Сыр сулугуни - 500 г
● Сливочное масло мягкое - 50 г
● Яйца - 2 шт
● Багет - 4 шт
● Яйца - 4 шт

🍳В духовку на 15 минут при 180°C и повторно на 10-12 минут до застывания белка

✅Бризоль в лаваше
● Фарш - 300 г
● Яйца - 4 шт
● Петрушка - 0.5 пучка
● Соль - 1 ч.л.
● Паприка копченая - 1 ч.л.
● Перец - 0.5 ч.л.
● Лаваш - 4 шт
● Сливочное масло - 10 г

🍳Жарить 4-5 минут на среднем огне, потом складываем пополам и жарим по 2-3 минуты под крышкой с каждой стороны

✅Хлебные рулетики в панировке
● Хлеб тостерный - 6 ломтиков
● Ветчина - 6 кусочков
● Сыр плавленный - 6 кусочков
● Вода - смазать край
● Сухари - 40 г
● Укроп сушеный - 1 ч.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Паприка копченая - 0.5 ч.л.
● Чеснок сушеный - 0.5 ч.л.
● Перец - 0.5 ч.л.
● Яйцо - 1 шт

🍳Жарить по 1.5 минуты с 4-х сторон

✅Сытный сэндвич с омлетом
● Яйца - 2 шт
● Соль - по вкусу
● Перец - по вкусу
● Хлеб тостерный - 2 ломтика
● Сыр плавленный - 2 кусочка
● Ветчина - 2 кусочка
● Огурец соленый - 1 шт
● Соус барбекю - 1 ч.л.

🍳Жарить, пока омлет не схватится. Собранный сэндвич прогреть, пока не расплавится сыр.

✅Пицца из хлеба на сковороде
● Яйца - 5 шт
● Молоко - 120 мл
● Батон - 0.5 шт
● Колбаса - 100 г
● Сыр - 100 г
● Кетчуп - 2 чт.л.

Если вам понравилось это видео, поддержите меня следующим образом:
👍 Поставьте лайк! Ваша поддержка помогает моему каналу развиваться и дарит мотивацию создавать ещё больше полезного контента.
💬 Оставляйте свои комментарии! Делитесь мнением о рецептах или задавайте вопросы — я всегда рад пообщаться и помочь.
📢 Поделитесь этим видео с друзьями! Расскажите о нём в соцсетях, чтобы и они смогли попробовать вкусные идеи и новые блюда.
🔔 Подписывайтесь на канал и включайте колокольчик, чтобы не пропустить свежие рецепты и кулинарные вдохновения.
🙏 Спасибо, что смотрите и поддерживаете меня!