ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ

Описание

Хрустящие картофельные шарики с тянущейся моцареллой — это простой и очень вкусный перекус, который понравится всей семье. Нежное картофельное пюре внутри сочетается с расплавленным сыром, а снаружи получается золотистая хрустящая корочка. Отличный вариант для быстрого блюда или угощения к столу — готовится легко из доступных продуктов и съедается ещё быстрее! 😋
🧾 Рецепт:

200 г картофеля
Вода
Готовить на пару 20 минут

1/8 ч. л. соли
2 ст. л. (50 г) муки

Моцарелла (любой твердый сыр)

Поставить в холодильник на 30 минут

1 яйцо
20 мл молока
50 г муки
Панировочные сухари

Жарить на среднем огне 3–5 минут