За 30 минут! Влажный шоколадный кето торт Белла Виста | (Кето десерты, Без Глютена, Без Сахара)

Описание

Друзья, сегодня делюсь рецептом очень любимого десерта - Белла Виста - это пироженое (торт) из сети кофейн СТАРБАКС - это супер влажный шоколоданый бисквит с ягодным слоем сверху. Только в отличие от оригинала, мой вариант КЕТО, без глютена, без сахара, без огромного количества углеводов. Диета должна быть вкусной! Приятного аппетита!

Ингредиенты
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
- 4 куриных яйца
- 80 гр пудры эритрита
- ароматизатор по желанию
- 100 гр миндальной муки
- 10 гр разрыхлителя
- 1 ст.л. с горкой какао

ПРОПИТКА
- 100 гр сливок + 150 гр воды
- 10 гр кето-френдли шоколада
- 1 ст.л.какао
- 15 гр пудры эритрита
- ароматизатор

КРЕМ
- 160 гр кремчиза
- 30 гр пудры эритрита
- 20 гр кето-френдли шоколада + 1 ч.л.сливок
- 2 ч.л.какао

ЖЕЛЕ для ягод
- 6 гр желатина + 36 гр воды
- 10 гр пудры эритрита
- 50 гр воды

ЯГОДЫ - малина (у меня замена на ежевику и голубику)