Спагетти с чернилами каракатицы под соусом!👍👍👍

Описание

Спагетти с чернилами каракатицы под соусом бешамель с грибами и сыром!!!
Нам понадобится: 1. Грибы - 250г 2. Сыр твёрдый - 100г 3. Сливочное масло - 50г 4. Мука - 2 ст. л. 5. Молоко - 500мл 6. Соль - по вкусу 7. Мускатный орех (щепотка) - по вкусу 8. Спагетти любые (я взяла с чернилами каракатицы)
- Чистим, нарезаем, обжариваем шампиньоны.
- Натираем сыр на крупной тёрке.
- В маленькой кастрюльке растапливаем сливочное масло, добавляем муку, перемешиваем, добавляем молоко, перемешиваем, солим, добавляем мускатный орех, перемешиваем. Варим на маленьком огне 7-10 минут.
- Добавляем сыр, перемешиваем. Наш соус готов!!!
- В то время, когда варим соус отвариваем спагетти в подсоленной воде.
Спагетти с чернилами каракатицы под соусом бешамель с грибами и сыром готовы!👍👍👍