Всего 2 столовые ложки сметаны и тесто будет невесомым и мягким мягким.

Описание

Открытые пирожки с сыром и творогом. Они получаются мягкими и воздушными, все это благодаря добавлению в тесто сметаны. Это своего рода ватрушки, можно готовить со сладкой и несладкой начинкой. Кстати, начинку можно использовать любую. Например, отварные яйца и сыр, капуста, рыба, фарш, ягоды, фрукты. Я сегодня предлагаю с творогом и сыром.

Рецепт:
Для теста:
Вода -150мл.
Сметана -2 ст.л.
Растительное масло -2 ст.л.
Дрожжи сухие -7 гр. (или сырые 14гр.)
Соль -1/2ч.л.
Сахар -1ч.л.
Мука -300гр.

Для начинки:
Творог -300гр.
Соль -1/3ч.л.
Сыр -100-150гр.
Чеснок – по желанию

Я в других соц сетях:
Я в Дзене https://zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме https://t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: https://vk.com/club108702356
Я в Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina
Я в Пульсе https://pulse.mail.ru/source/6299102152560298300/
Я на youtube: https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCdQV_g
Я на Rutube: https://rutube.ru/channel/23921262/

****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!