Пирог «Райское облако" название говорит само за себя! Можно менять начинки и каждый раз новый вкус.

Описание

Пирог «Райское облако», помню этот рецепт еще с детства, готовила, когда училась еще в школе, сегодня листая свою кулинарную тетрадь того времени вспомнила этот рецепт и решила повторить и поделится рецептом с Вами.

Рецепт:
Яичные желтки – 2шт
Сметана – 70г
Соль - 1/4ч.л.
Сахар – 30 г
Ванилин – 1 г
Разрыхлитель – 1ч.л.
Мука – 200г
Сливочное масло – 100г

Для начинки:
Яичные белки – 2шт
Сахар – 70 г
Ванильный сахар – 10г
Крахмал кукурузный - 1ст.л. (15г)
Яблоки – 2 шт (300 - 400г)
Сок лимона – 30 - 50 мл
Цедра лимона – по вкусу

Я в других соц сетях:
Я в Дзене https://zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме https://t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: https://vk.com/club108702356
Я в Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina
Я в Пульсе https://pulse.mail.ru/source/6299102152560298300/
Я на youtube: https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCdQV_g
Я на Rutube: https://rutube.ru/channel/23921262/

****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!