4.2. Простая сахарная брага на хлебопекарных дрожжах. БЕСПЛАТНЫЙ КУРС САМОГОНОВАРЕНИЯ ОТ САМОГОН ТВ

Описание

00:00:05 Подготовка ёмкости
• Ёмкость должна быть чистой и вымытой.
• Вода без хлора, рекомендуется использовать фильтрованную или нагретую воду.

00:00:57 Добавление сахара
• Сразу после добавления воды засыпается сахар для облегчения размешивания.
• Горячая вода помогает быстрее растворить сахар.

00:01:07 Растворение сахара
• Набирается около 10 литров воды для растворения сахара.
• Сахар размешивается до состояния сиропа перед добавлением дрожжей.

00:02:18 Проверка температуры
• Оптимальная температура для внесения дрожжей — 30 градусов.
• При отсутствии термометра можно проверить температуру пальцем.

00:03:11 Добавление холодной воды
• Если температура выше 30 градусов, добавляется холодная вода.
• Важно размешать сахар до состояния сиропа.

00:03:43 Рецепт браги
• Рецепт: 6 кг сахара, 111 г хлебопекарных дрожжей, вода не теплее 30 градусов.
• Гидромодуль: 1 кг сахара на 5 литров воды.

00:05:26 Внесение дрожжей
• Температура контролируется, чтобы она не превышала 30 градусов.
• Хлебопекарные дрожжи вносятся без разбраживания.

00:07:10 Завершение приготовления
• Дрожжи тщательно перемешиваются для активации.
• Ёмкость закрывается крышкой с гидрозатвором.
• В гидрозатвор рекомендуется наливать «головы» для стерильности.

Мои книги со скидкой 10%:
"ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон"
- электронная https://goo.su/9vwi
- аудиокнига https://clck.ru/33fgjA
"ВАШИ ПЕРВЫЕ НАСТОЙКИ. Как превратить водку, спирт или самогон в домашние настойки. Пошаговая инструкция для новичка":
- электронная https://clck.ru/34WTPE
- аудиокнига https://clck.ru/34WTPE
Курс самогоноварения - www.samogontv.ru

Поддержать САМОГОН ТВ - карта СБЕР 4276 4000 6480 4660 Алексей Владимирович К., Boosty.to (ранний доступ к контенту, общение) https://clck.ru/ecTbi

YouTube -канал https://www.youtube.com/@samogontv
Telegram-канал https://t.me/MySamogonTV
Страница VK https://vk.com/club209889862