Запеченный картофель с грибами в духовке

Описание

Рецепт:
- картофель - 300 гр
- шампиньоны свежие - 300 гр ( тщательно вымыть)
- лук - 1-2 шт.
- сыр - 50 гр
- специи, соль по вкусу
- майонез - 2 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- масло растительное для смазывания формы
Картофель нарезать на кубики, шампиньоны вымыть, нарезать лук, сыр натереть на терке. Все сложить в миску, добавить специи, соль, майонез, сметану и перемешать. Выложить в форму, смазанную растительным маслом и поставить в духовку 180 градусов примерно на 40-45 минут. Готовится блюдо очень просто и быстро, из серии "все смешал и в духовку".
#запеканки #картофельнаязапеканка #картофельвдуховке #запеканкасгрибами #рецептысгрибами