Мясо с овощами. Мясо по китайски. Острое мясо. Простой и быстрый рецепт мяса.

Описание

Мясо свиное - 400гр;
Морковь - 1шт крупная;
Лук - 2 мелких или одна крупная луковица;
Сельдерей - 4 стебля;
Болгарский перец - 1шт, крупный, 300гр;
Стручковый перец - 1шт, можно не добавлять, если не любите острое;
Помидор свежий - 300гр;
Томатная паста - 1ст.л;
Чеснок - 5 зубчиков;
Соя - 5ст.л;
Устричный соус - 3 ст.л;
Соль, сахар - по щепотке;
Вода - 70-100гр;
Зелень - 15гр.

Жарим на оливковом остром масле собственного приготовления.
Вкус мясо получается богатым, насыщенным и ароматным.
На гарнир можете использовать гречу, пюре, рис или макароны.
Приятного аппетита!