Суп мампар, опять варю??

Описание

500 гр говяжьего мяса (3,5 литра воды)
Тесто:
500 гр муки
200 мл. воды
1 яйцо
20 мл. масла подсолнечного
Соль по вкусу.
Зажарка:
2-3 средних моркови
1 луковица
2 средних красных паприки
0,5 чёрной редьки
Сельдерей по вкусу
3 ст ложки томатной пасты
3 зубчика чиснока
Масло для жарки
Уксу по вкусу
Зелень по вкусу.

Пользуюсь:

Термомиксом
https://amzn.to/3etXstN
Фритюрница с воздухом
https://amzn.to/3qySKOx
Казан и печь
https://amzn.to/3CxYmyV https://amzn.to/3GQjzq0