Полезный супчик из спаржи и шпината.

Описание

Полезный супчик из спаржи и шпината.

🍲🍲🍲
Ингредиенты:
➊ Спаржа - 600 г
➋ Шпинат - 200 г
➌ Лук-порей - 50 г
➍ Лук-шалот (или обычный) - 2 шт.
➎ Чеснок - 2 зуб.
➏ Овощной бульон - 600 мл
➐ Укроп - 15 г
➑ Петрушка - 15 г
➒ Сливки жирные - 150 мл
❿ Соль - по вкусу
➊➊ Черный перец - по вкусу
➊➋ Острый перец - по вкусу
➊➌ Растительное масло - для жарки

🍲🍲🍲
00:00 - начало
00:17 - нарезаем и обжариваем лук
01:23 - подготавливаем спаржу
03:32 - добавляем шпинат
04:05 - измельчаем блендером
04:32 - добавляем сливки
05:05 - готовим спаржу к сервировке
05:33 - добавляем соль и специи
06:10 - дегусташвили

#кухнясакцентом #супизспаржи