Дайкон рецепты - 3 простых закуски из дайкона

Описание

Предлагаю приготовить простые и вкусные закуски из дайкона (белого редиса или японской редьки). В этом видео Вы найдете 3 рецепта закусок из дайкона.

1 рецепт:
- Дайкон ... 250 г
- Соль ... 4 г (0,5 ч.л.)
- Сахар ... 4 г (2/3 ч.л.)
- Репчатый лук ... 70 г
- Уксус 9% ... 3/4 ч.л.
- Перец чили по вкусу
- Кориандр ... 1/3 ч.л.
- Чеснок свежий ... 2 дольки
- Растительное масло без запаха ... 25 г

2 рецепт:
- Дайкон ... 250 г
- Соль ... 4 г (0,5 ч.л.)
- Сахар ... 4 г (2/3 ч.л.)
- Куркума ... 1/4 ч.л.
- Сок лайма (лимона) ... 1,5 ч.л.
- Мексиканская приправа ... 0,5 ч.л.
- Растительное масло без запаха ... 25 г

3 рецепт:
- Дайкон ... 250 г
- Соль ... 4 г (0,5 ч.л.)
- Сахар ... 4 г (2/3 ч.л.)
- Репчатый лук ... 70 г
- Чай каркаде (гибискус) ... 3 г (2 пакетика)
- Кипяток ... 50 мл
- Перец чили по вкусу
- Чеснок сушеный ... 1/4 ч.л.
- Растительное масло без запаха ... 25 г

З салата из дайкона https://dzen.ru/video/watch/63682e0cbbe3222174c67c09
Салат из дайкона с говядиной https://dzen.ru/video/watch/636c12537d09ee0d49d02868

#ШуршуПоДому

Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)