VLOG🇩🇪: ЛИЗА НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО ПОДАРКА🙂🎊ПОДСТРИГАЮ КУСТЫ/ КАК МЫ ВЫПЕКАЕМ ХЛЕБ ( РЕЦЕПТ)

Описание

Здравствуйте дорогие друзья ❤
Желаю вам хорошего дня и приятного просмотра 🌹

🍞рецепт хлеба:
100 г закваски
280 г воды холодной
12 г соли
1-2 г лимонная кислота ( на кончике ножа)
500 г мука полбы (630)
2 мин. замесить в термомиксе (программа колосок) руками нужно вымешивать мин 5-8

Ферментация
-оставить тесто на 5 часов при комнатной температуре / переодически делать растяжку теста ( 3-4 раза )
-на 12 часов убрать в холодильник


Форму разогреть мин 45 при температуре 230

Выпекать 30 мин, в форме с крышкой, добавить в форму льда( температура 230 градусов )

Температуру снизить на 200 градусов и выпекать хлеб еще примерно 15 мин без крышки.


Рецепт с пшеничной мукой:
-100 г закваски
-300 г воды
-12 г соли
-100 г цельнозерновой пшенично муки
-400 г пшеничной муки 550
-4 минуты вымесить тесто в термомиксе ( колосок) руками мин. 5-8

И проделываем с тестом всё тоже самое, как в певом рецепте.

_________________________________________
полезные ссылки:
Stylink Stylist: https://www.stylist.social/Ekaterinashome *
ноутбук для работы: https://amzn.to/3saUH56 *
наручные часы: https://amzn.to/44F4P82 *
ковер в коридоре: https://amzn.to/3Do7X9S *
цветочный горшок: https://amzn.to/2YUUA1V *
маленькие столики: https://amzn.to/3lv8TlP *
шторы на кухне (4 квадрата): https://amzn.to/3nljvoH *
стулья в гостиной: https://www.hoeffner.de/artikel/13305499
чехлы на стулья: https://s.click.aliexpress.com/e/_Afqdlw *
_________________________________________
Инстаграм: https://instagram.com/ekaterinashome

_________________________________________
📧 сотрудничество: katjasvlog@aol.com

_________________________________________
Music by - Epidemic Sounds
https://bit.ly/2YDOZfN *

________________________________________
Тайм-коды:
00:00 в этом видео
00:30 вступление
00:47 новый велик лизе
03:35 декор в кухне
04:31 чем подстригаю кусты
05:21 прогулка
07:40 салат с руколой
08:36 регистрация новой машины
10:47 какая у меня была машина
13:17 про машину Smart
15:53 постригаю кусты
20:48 тесто на хлеб
25:51 формовка теста
27:37 выпекаю хлеб
31:26 за кадром
32:52 завершение

_________________________________________
Provisions-Links / Affiliate-Links
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind Provisions-Links, auch Affiliate-Links genannt. Wenn Sie auf einen solchen Link klicken und auf der Zielseite etwas kaufen, bekomme ich vom betreffenden Anbieter oder Online-Shop eine Vermittlerprovision. Es entstehen für Sie keine Nachteile beim Kauf oder Preis.

_________________________________________
#КатиныбуднивГермании
#нашажизньвгермании
#влог
#влогиизгермании
#рецептынакаждыйдень