Сморреброд с лососем INARCTICA

Описание

INARCTICA – Свежая рыба с Русского севера Делимся любимыми пошаговыми рецептами.
Сморреброд – это традиционный открытый бутерброд народов севера. Простой и любимый вариант завтрака в скандинавском прочтении.

Ингредиенты:
• Филе охлажденного лосося INARCTICA – 300 г (на 3-4 сморреброда)
• Ржаной хлеб
• Мягкий сыр – по вкусу
• Грейпфрут – 1 шт.
• Соль, перец
• Горчица
• Корень имбиря – 1 шт.

Способ приготовления:
• Охлажденное филе лосося нарезать на ломтики средней толщины.
• На нарезанное филе выдавить сок грейпфрута. Добавить по вкусу соль, перец, горчицу и нарезанный тонкой соломкой или натёртый свежий имбирь.
• Оставить мариноваться на 30 минут.
• Нарезанный хлеб намазать мягким сыром. Сверху выложить замаринованный кусочки лосося.

Ваш скандинавский завтрак готов!
Приятного аппетита,
INARCTICA