Наши любимые пирожки БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Остаются мягкими и вкусными до недели! Лучше рецепта не знаю!

Описание

Вкусные пирожки на кефире с любимой начинкой - картофель с печенью.
Тесто:
• Мука ~ 700 г
• Кефир (или кислое молоко) - 500 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
Начинка:
• Сало - 50-60 г
• Печень - 250-300 г
• Картофель - 300 г
• Соль