🍓 Летний торт «Фрезье» с клубникой — легендарный французский десерт у Вас дома! 🍓

Описание

🌸 Дорогие мои! Представьте: нежный бисквит, воздушный крем, сочная клубника и тонкий слой ароматного желе… 🍰✨ Этот легендарный французский торт «Фрезье» можно приготовить у себя на кухне — и он будет лучше ресторанного! Я покажу все тонкости, чтобы у Вас получилось легко и красиво.

✨ Я всегда на связи в Telegram-канале:
📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️

✍️ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ
🍰 Для бисквита (форма 18 см):
🥚 Яйца (категория С1, вес без скорлупы ~45–47 г) — 4 шт. (~180 г)
🍬 Сахар — 100 г
🌾 Мука пшеничная — 80 г
🌽 Кукурузный крахмал — 35 г
🧈 Сливочное масло (растопленное) — 30 г
🌸 Ванильный экстракт — 1 ч. л.
🧂 Соль — щепотка

🍮 Для крема Муслин:
🧈 Сливочное масло (размягчённое) — 180 г
🧈 Сливочное масло (холодное) — 50 г
🥚 Желтки — 4 шт. (~72–80 г)
🍬 Сахар — 100 г
🌽 Кукурузный крахмал — 40 г
🥛 Молоко — 500 мл
🌸 Ванильный экстракт — 1 ч. л.

🍓 Для сборки торта:
Свежая клубника — 400–500 г (чем больше, тем вкуснее!)

💧 Для пропитки:
Сироп (50 мл воды + 50 г сахара)

✨ Для декора:
Клубничное желе готовое — 200 мл
Клубника — 3 шт.

👉 Пошаговый РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале:
https://zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62a94a95607c0935111ac39e

✔️ Другие любимые торты:
🎂 Медовик ➜ https://youtu.be/WgGsaCgyKo8
🎂 Киевский ➜ https://youtu.be/Cg6ARTK54sQ
🎂 Наполеон ➜ https://youtu.be/qNgYY-oy8kg

📌 Больше вкусных рецептов! 🔥
🍰 Все рецепты тортов:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316262
YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf

🎂 Бисквиты и коржи:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316265
YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB

🍨 Кремы для тортов:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316266
YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB

фрезье торт, клубничный торт, торт с кремом, французский торт, летний торт, клубничный десерт, рецепт клубничного торта, торт с ягодами, торт с заварным кремом, торт с муслином, классический фрезье, пошаговый рецепт торта, бисквитный торт, торт с фруктами, торт в домашних условиях, торт с кремом и клубникой, вкусный летний десерт, как приготовить торт фрезье, торт с желе и клубникой, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт

#фрезье #клубничныйторт #тортсфруктами #французскийторт #рецептторта #летнийдесерт #ягодныйторт #домашнийторт #бисквитныйторт #кремдляторта #тортсжелатином #кондитерскиерецепты #фруктовыйторт #хочуторт #людмилапоповарецепты

✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨
📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort (здесь я всегда на связи 🙌)
📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort
📌 ДЗЕН (статьи): https://dzen.ru/hochutort
📌 OK: https://ok.ru/hochutort
📩 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com

______________________________
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 🔗 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/