Что приготовить из кабачков? Кабачки по-новому - хрустящие вафли за считанные минуты

Описание

Кабачки по-новому – это мой новый любимый рецепт, который я просто обязана вам показать! Если вы думаете, что кабачки – это скучно, то вы ошибаетесь. Сегодня я готовлю невероятно вкусные кабачковые вафли, которые снаружи получаются румяными и слегка хрустящими, а внутри – мягкими и нежными. Это блюдо настолько универсальное, что его можно подавать и на завтрак, и на ужин, и даже на праздничный стол. Мои домочадцы в восторге, а дети едят эти вафли с удовольствием, даже не догадываясь, что внутри полезный овощ.

Приготовление не займёт много времени, а результат вас приятно удивит. Все ингредиенты самые простые и доступные, которые летом всегда есть под рукой. Я использую молодой кабачок с тонкой кожицей, но рецепт отлично подойдёт и для более зрелых плодов. Главный секрет этого блюда – в правильной консистенции теста и, конечно, в вафельнице. Но если у вас её нет, не расстраивайтесь! Из этого же теста можно приготовить отличные кабачковые оладьи.

Эти вафли хороши в любом виде. Подавайте их со сметаной, натуральным йогуртом или сырным соусом. Для более сытного обеда добавьте яичницу, свежие овощи или кусочек слабосолёной рыбки. Каждый раз у вас будет получаться новое и очень вкусное блюдо, которое разнообразит ваше летнее меню. Я очень люблю экспериментировать с кабачками, и этот рецепт точно заслуживает вашего внимания. Сохраняйте его в закладки и готовьте с удовольствием! Не забывайте делиться своими впечатлениями, я всегда рада вашим комментариям и вопросам.

Ингредиенты:

- Кабачки — 350 гр
- Соль — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Перец — по вкусу
- Итальянские травы — по вкусу (по желанию)
- Чеснок сухой — по вкусу (по желанию)
- Сметана — 1 ст.л. с горкой
- Мука — 80-100 гр
- Сыр — 50 гр
- Укроп — по вкусу


















рецепт кабачковых вафель, как приготовить кабачки вкусно, кабачки на завтрак, блюда из кабачков в вафельнице, кабачковые оладьи рецепт, что приготовить из кабачков быстро, кабачки для детей, летние рецепты из кабачков, хрустящие кабачки, кабачки с сыром и зеленью