Rezept für leckeres und saftiges Fleisch. Jeder wird nach diesem Rezept fragen! ? ? 3 Rezepte

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Rezept für leckeres und saftiges Fleisch. Jeder wird nach diesem Rezept fragen! ? ? 3 Rezepte
Ein tolles Schweinenackenrezept für die Feiertage oder jeden Tag. Das Fleisch erweist sich als sehr saftig und schmackhaft. Das Geheimnis köstlichen Fleisches liegt in der Kombination aus guter Marinade und perfekter Füllung. Sie können zu Hause ein Fleischgericht nach meinem Rezept zubereiten und Ihre Gäste überraschen.

▶ Kochrezept und Zutaten:
Rezept 1
1-1,2 kg Schweinefleisch
Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika
machen Sie dasselbe auf der anderen Seite
Legen Sie das Fleisch auf ein Backblech
2 Zwiebeln
Braten Sie die Zwiebel in Pflanzenöl für ein paar Minuten
1 große Karotte
noch ein paar Minuten braten
200 g Champignons
Die Pilze 3-4 Minuten braten
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Das gebratene Gemüse auf das Fleisch legen
40 Minuten bei 180-190°C backen
~ 6 Kartoffeln
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fügen Sie Wasser und Salz hinzu, um zu schmecken
Kartoffeln weich kochen
~ 200 g Suluguni
weitere 15-20 Minuten bei 220°C backen
Wasser aus Kartoffeln abgießen
Butter und warme Milch hinzufügen
Kartoffelpüree machen
etwas Petersilie
Es riecht so lecker und sieht so appetitlich aus!
Mmm... leck deine Finger!

Rezept 2
~ 1 kg Schweinenacken
in Steaks schneiden
Nachdem mein Mann dieses Rezept ausprobiert hat, möchte er es jede Woche kochen!
Salz, Pfeffer, trockener Knoblauch, Gewürze für gegrilltes Fleisch, Paprika
etwas Pflanzenöl
machen Sie dasselbe auf der anderen Seite
Fleisch in eine Tüte geben und mindestens 30 Minuten marinieren (man kann es sogar über Nacht stehen lassen)
Das Fleisch bei starker Hitze von beiden Seiten goldbraun braten
Also das ganze Fleisch anbraten
2 Lauch
in Pflanzenöl anbraten
2 Selleriestangen
2 harte saure Äpfel
Fügen Sie saure Äpfel zu Fleischgerichten hinzu?
Salz, italienische Kräuter
~ 4 Esslöffel Satsebelli-Tomatensauce
ein paar Minuten köcheln lassen
1 kleine Peperoni
Paprika hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen
Fleisch mit Gemüse in eine Auflaufform geben
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~ 30 Minuten bei 200°C backen (bei Bedarf kann die Oberseite mit Folie abgedeckt werden)
mmm... es ist unglaublich lecker!

Rezept 3
~ 1,5 kg Schweinenacken
in gleiche Teile schneiden
mit einem Küchenhammer auf beiden Seiten schlagen
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1 Birne
dünn geschnitten
2 Knoblauchzehen
Paprika
Pilze
Küchengarn verwenden
Sammle alle Schichten
Salz Pfeffer
Französischer Vollkornsenf
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alle Schichten sauber und gleichmäßig zusammenfügen
Petersilienblätter
Alle Enden des Fadens fest verknoten
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Das Fleisch mit Pflanzenöl bepinseln
Decken Sie das Fleisch mit feuchtem Pergament und Folie ab
backen bei 200°C ~ 80-100 Minuten
Folie entfernen, Fleischsaft darüber gießen und weitere ~ 20 Minuten backen
Gefülltes Fleisch kann sofort heiß gegessen oder im Kühlschrank vollständig abgekühlt werden, dann fällt es beim Schneiden nicht auseinander
Das Fleisch ist sehr lecker und saftig!
Ich will es immer kochen! Sehr einfaches Rezept!
Vielen Dank für das Ansehen, Kommentieren und Liken meiner Videos!

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