Город МОСКОВСКИЙ
00:19:27

Свари дома ОРЕХОВОЕ ПИВО по этому рецепту! HAZELNUT!

Аватар
Beerovar
Просмотры:
264
Дата загрузки:
12.03.2022 12:34
Длительность:
00:19:27
Категория:
Еда

Описание

Варка орехового коричневого эля простым языком!
Как сварить пиво в домашних условиях. Говорим простым языком.
Подробная варка от начала до конца


0:00 - предисловие
0:51 - состав
2:08 - 1 этап затирание
5:03 - 2 этап фильтрация
5:28 - водокоррекция и внесение ореха
10:03 - 3 этап кипячение
11:55 - розлив
13:16 - дегустация

Начальная плотность 15,5 %
Alc. - 5,5 %

-------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав:
Солод ячменный пивоваренный Chateau Pale Ale Malt - 3 кг.
Солод ячменный пивоваренный Chateau Abbey - 3 кг.
Солод Chateau Chocolat - 0,1 кг.
Солод Курский пивоваренный "Карамельный 20" - 0,5 кг.
Солод ячменный меланоидиновый Chateau Melano - 0,5 кг.
Овсянка - 0,8 кг.

Хмель Нортен Бревер (Northern Brewer) α-10% - 55 г.
Хмель Fuggle α-3,5 - 35 г.
Ирландский Мох - 5 г.
Дрожжи Mangrove Jacks New World Strong Ale M42 - 10 г.

Вода:
Вода затор - 26л.
Вода промывка - 17 л.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Хотите научиться варить пиво так, чтобы все родные и близкие испытывали восторг после первого глотка?

Приглашаю вас пройти авторский онлайн курс "Домашний пивовар", где всего за 7 уроков вы научитесь варить пиво по более чем 1000 рецептам!

Доступы к курсу можно получить в виде подарочного сертификата!

Приобрести и ознакомиться с курсом Вы можете на сайте https://beerovar.ru
Подписывайтесь на телеграмм канал: https://t.me/beerovar

Рекомендуемые видео