Варим РУССКИЙ БЕЛЫЙ КВАС с мятой!!!!! Рецепт гущи и граммовка в описании!

Описание

#БелыйКвас# #КвасНаЗакваске# #ПостныйСтол#
Варим белый русский квас на закваске с мятой .
(Ссылка на новое видео, где я подробно, пошагово все показываю и рассказываю о приготовлении этого кваса??)
БЕЛЫЙ КВАС ПОЭТАПНО// РЕЦЕПТ РУССКОГО БЕЛОГО КВАСА// ЛИПЕЦКИЙ БЕЛЫЙ КВАС https://youtu.be/bxCjEgf0nbY ?
ГУЩА (Закваска)!!!!!
50 гр. ржаной муки +50 гр. теплой воды, смешать в баночке и оставить на 12 часов.
Через 12 часов, когда закваска поднялась, ее надо "подкормить" и поэтому, половину массы откидываем и добавляем 50 гр. муки и 50 гр. воды, и опять убираем на следующие 12 часов :)
Продолжаем проделывать, эту нехитрую процедуру 4-5 дней, пока закваска не станет "крепкой".
****************************************************************************************
КВАС!!!!
3 литра крутого кипятка
100 гр. ржаной закваски
100 гр. ржаной муки
1-2 веточки мяты
1,5 ст. л.- сахара