Меренговый Рулет / Танюшины Вкусняшки

Описание

Меренговый Рулет / Танюшины Вкусняшки
Меренговый рулет с клубникой и сливками! Невероятно вкусный, нежнейший и воздушный десерт как облако, тающий во рту, просто бомбический десерт!
Готовится совсем не сложно! В первую очередь разогрейте духовку на 150 гад.
Как только меренга будет готова, сразу ставим ее в духовку примерно на 25 минут, первые 20 минут духовку открывать нельзя!
Сахар лучше берите мелкокристалический, либо пробейте сахар измельчителем около минуты. Чтобы хорошо взбились белки посуда и венчики от миксера должны быть сухими и чистыми. Соотношение белков и сахара для меренги 1: 1,5. Сверху готовая меренга должна быть с хрустящей корочкой и чуть подрумянится, а внутри оставаться мягкой и нежной. Остывшую меренгу смазываем взбитыми сливками, выкладываем нарезаную клубнику и сворачиваем в рулет. Украшаем рулет по своему желанию. Попробуйте приготовить и вы останетесь в полном восторге!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#меренговыйрулет#меренговыйторт#какприготовитьмеренговыйрулет#меренговыйрулетрецепт#танюшинывкусняшки
*************************************************
Состав:
- белок 5 шт = 160 гр
- сахар 240 гр
- щепотка соли
- ванильный сахар 1 пак
- лимонная кислота хорошая щепотка либо 1 ч л лимонного сока
- крахмал 30 гр

Крем:
- сливки от 33% и выше 400 - 500 мл
- сахарная пудра 40 гр
- ванильный сахар 1 пак
- клубника 400 - 500 гр











****************************************************

Наши группы в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/taniysinivkysneaski
VK - https://vk.com/tanyushinivkusnyashki
Instagram - https://www.instagram.com/taniysini_vkysneaski
OK - https://ok.ru/group/55413259304984

Желающие могут поддержать канал материально: все средства пойдут на улучшение канала, на приобретение нужной бытовой техники и на закупку продуктов для приготовления очередной вкусняшки.

QIWI Карта: 4890 4944 4886 7267
Яндекс Деньги: 410017204289787
Большое спасибо за Вашу поддержку.

****************************************************

Композиция "Hyperfun" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400038.
Исполнитель: http://incompetech.com/