Рататуй на сковородке! Сезон овощей продолжается. Готовим Рататуй.

Описание

Приветствую вас, дорогие и любимые люди?Лето прошло, на дворе во всю Осень ? Но на рынке есть ещё свежие овощи. И цена на них ещё не такая высокая как будет зимой. Предлагаю пойти туда и затариться свежими овощами. Сегодня будем готовить Рататуй. Некоторые из вас скажут. Да он же запекается в духовке??♂️. Как же так?! Мой рататуй делался на сковородке. Так захотелось. Попробуйте и вы. Это очень вкусно ?. Да и просто??
⠀
Спасибо за лайки и просмотры♥️?
Благодарю каждого за комментарии?
⠀
Тебе понадобиться:
-баклажаны
-перцы
-кабачки
-лук
-томаты
-чеснок
-оливковое масло
-прованские травы
-соль и перец
⠀
Сначала подготовим все овощи. Нарежем брусками баклажаны и просолив их оставим на минут 15 под гнетом. Перец и лук нарезаем квадратиками. Кабачок нарежем кубиками. Томаты нарежем тоже кубиками. По отдельности обжарим овощи. Сначала перец. При обжаривания к каждому овощу добавляем зубчик чеснока и приправляем прованскими травами. Далее обжарим лук. Следом кабачок. Потом очень хорошо отожмём баклажаны и тоже обжарим с чесноком и травками. После этого все хорошо смешиваем добавив томаты соль и перец. И оставим на слабом огне на 5-7минут. Всё, готово. Можете угашать друзей??
⠀
Приятного аппетита и до новых встреч??
⠀
#рататуй#овощи#баклажаны#кабачки#перец#томаты#овощнаязакуска#французкаякухня#готовимдома#едимдома#накухне#еда#готовитмакс#салатизовощей#овощигрилль#домашняякухня#живаяеда#веганство

Готовлю на своей кухне?
Учусь сам и показываю вам как это просто.
Домашняя кухня. Грузинская кухня. Итальянская кухня. Выпечка. Десерты. Блюда из мяса и рыбы.
Яндекс Дзен-https://zen.yandex.ru/id/5efe234d69e8...
Instagram-https://www.instagram.com/maxgrigorev...
TikTok-https://www.tiktok.com/@maxgrigorev2?...
Поддержи мой канал: https://www.donationalerts.com/r/onthekitchen