Огурцы на зиму с уксусом: хрустящий и очень вкусный рецепт без ошибок

Описание

Огурцы на зиму по этому рецепту всегда получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. В этом видео я покажу простой, проверенный рецепт консервирования огурцов с уксусом, которым пользуюсь уже много лет и который никогда не подводит.

Вместе шаг за шагом приготовим вкусные маринованные огурцы на зиму. Расскажу, какие специи лучше добавить в банку, как правильно приготовить маринад, в каких пропорциях использовать соль, сахар и 9% уксус, а также поделюсь небольшими секретами, благодаря которым огурцы остаются крепкими, хрустящими и отлично хранятся всю зиму.

Рецепт:
Специи в банку:

черный перец горошком;
чеснок;
лавровый лист;
зонтик укропа или листья укропа с семенами;
листья хрена;
листья вишни;
листья черной смородины;
часть стручка красного острого перца (по желанию).

Маринад на 1 литр воды:

соль — 60 г;
сахар — 20 г;
уксус 9% — 50 мл (добавить в кипящий рассол с солью и сахаром за 10 секунд до выключения огня).

Этот рецепт подойдет как начинающим хозяйкам, так и тем, кто каждый год делает домашние заготовки. Если вы ищете лучший рецепт маринованных огурцов на зиму, хрустящие огурцы с уксусом, простой рецепт консервирования огурцов или вкусный маринад для огурцов, обязательно попробуйте этот способ.

Смотрите также на канале Любимая усадьба.
Консервирование огурцов в резаном виде Можно или нет https://rutube.ru/video/ab2944264f5f38b6e6a31496f7ae49f4/
Как заморозить перо зеленого лука на зиму Делаю в Мае – и оно не слипается https://rutube.ru/video/5b2381b05a2112ecb68ebed14fb20749/
Баклажаны на зиму Баклажаны в заливке из томатов перца и чеснока https://rutube.ru/video/cba6ca18b64dd517a4e8a1dbbf349dd3/
Маринованные баклажаны на зиму Заготовки из баклажанов https://rutube.ru/video/4755f6bede595d6ce69dc4fca9f83077/
Лечо на зиму. Подробный пошаговый рецепт проверенный годами https://rutube.ru/video/edcc27dbaf46b5e9606c0f31d7626b01/
Салат на зиму с помидорами овощами и перловой крупой СТУДЕНЧЕСКИЙ https://rutube.ru/video/58820d46ee1fdd3ec00a29dd343faa02/
Паста из болгарского перца на зиму Простой рецепт вкусного блюда https://rutube.ru/video/1539bec8893a620c405da9481af064ef/
Баклажаны на зиму Пикантная закуска из баклажанов и томатов в острой заливке https://rutube.ru/video/236002798ce1ced36f1cfd742defecc5/
Вкуснейшая острая аджика на зиму Готовлю ежегодно и всегда мало https://rutube.ru/video/d0f83169232d66158fbf1583d6e4e57e/
Кетчуп по-новому простой и очень необычный рецепт с ярким вкусом https://rutube.ru/video/378f080d9d3b5456171f68aa453b1a5f/

#огурцыназиму #маринованныеогурцы #консервирование #заготовкиназиму #рецептогурцов #хрустящиеогурцы #маринаддляогурцов #домашниезаготовки #любимаяусадьба #рецепты