Хрустящие огурцы с мясом по-корейски (Ве-ча)! Попробуете один раз - будете готовить постоянно!

Описание

Сегодня готовим невероятно вкусные огурцы с мясом по-корейски (Ве-ча) - знаменитый корейский салат с сочными огурцами, нежным мясом и ароматной пикантной заправкой.

Этот рецепт отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Огурцы остаются хрустящими, мясо получается сочным, а насыщенная корейская заправка делает вкус незабываемым.

📝 Рецепт:
Огурцы - 900 г
Мякоть говядины - 300 г
Перец сладкий - 60 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 100 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Кинза - 1 пучок
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ч.л
Черный перец - 1/3 ч.л
Молотый кориандр - 1/3 ч.л
Паприка - 0.5 ст.л
Соевый соус - 1.5-2 ст.л

#огурцыпокорейски #веча #корейскаякухняпрощепростого #салат #рецепт