Спагетти с говядиной и овощами

Описание

Спагетти с говядиной и овощами получаются вкусными, ароматными и сытными. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, это традиционное японское блюдо которое готовиться из гречневой лапши, но подойдут и спагетти из твердых сортов пшеницы.

Ингредиенты:

1. Говядина - 500 гр.
2. Спагетти из твердых сортов или гречневая лапша - 250 гр.
3. Перец сладкий - 1 шт.
4. Перец чили - по вкусу
5. Морковь - 2 шт.
6. Луковица - 1 шт.
7. Чеснок - 2 зубка
8. Соевый соус - 3 ст. л.
9. Растит. масло - 2 ст. л.
10. Кориандр - по вкусу
11. Перец - по вкусу
12. Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и мясо нарежьте соломкой. Сладкий перец нарежьте кубиками, а чили кольцами. Лук нарежьте четверть кольцами.

2. В оригинале нужно использовать гречневою лапшу, но вкусно и со спагетти. Лапшу или спагетти если не нашли собу, отварите в подсоленной воде до готовности. Воду слейте.

3. На сковороде разогрейте масло и обжарьте морковь с луком до мягкости, затем добавьте мясо и готовьте на сильном огне до румяности мяса.

4. В сковороду добавьте перец и чеснок пропущенный через пресс, готовьте 5 минут периодически помешивая. После добавьте соль и перец, перемешайте и влейте соевый соус. Тушите на медленном огне 5 минут.

5. В сковороду добавьте спагетти, перемешайте и снимите с огня.

Приятного аппетита!!!

Также посмотрите видео:
Домашняя лапша на яйцах https://www.youtube.com/watch?v=tkFGbopjgQY
Рисовая лапша с курицей и фасолью https://www.youtube.com/watch?v=B7S5-H4kgXM
Китайский суп с рисовой лапшой https://www.youtube.com/watch?v=U-N70xshGnU

Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCs9BeIBlcgsSeNlkI4AXkPA?view_as=subscriber
Мы в Instagram: https://www.instagram.com/objorra/

#собасговядиной#говядинасовощами#блюдасговядиной#воклапша#рецепты#обжора