Корейская кухня: Холодный суп из огурцов и водорослей "миёк" или ои миёк нэн гук (오이미역냉국)

Описание

Мой канал на Дзен: https://dzen.ru/id/5f09577f6b64e45c0f69c5b0

Мой канал на Рутюбе: https://rutube.ru/channel/56841916/

Моя группа Вконтакте - https://vk.com/club60400123

Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
https://vk.com/album-60400123_252521493

Для приготовления нам понадобится:

горсть сушеных водорослей "миёк"
2 небольших огурца
1 перец чили

Бульонная основа:

800 мл воды
3 кусочка водорослей "тащима"
4 ст л сахара
3 ст л уксуса 6%
1 ч л соли
1/2 ст л жаренного кунжута
лёд

Приятного просмотра и аппетита!

#КорейскаяКухня #огурцы #холодныйсуп