Город МОСКОВСКИЙ
00:05:19

Как солить красную рыбу. Кижуч слабой соли.

Аватар
Skybinder
Просмотры:
23 152
Дата загрузки:
07.10.2024 09:33
Длительность:
00:05:19
Категория:
Еда

Описание

Рецепт засолки красной рыбы очень прост и на выходе получаем отличное дополнение на завтрак.
Возьмем замороженную рыбу лососевой породы кижуч. Понадобится только соль и острый нож.
Разделаем сначала красную рыбу на филе, удалив все косточки. Обработаем солью красную рыбу, при этом она возьмет соли столько сколько нужно. Засолка красной рыбы займет 12 часов в холодильнике. И вот соленый лосось готов.
После нужно смыть остатки соли, промокнуть бумажным полотенцем и можно нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!

Рекомендуемые видео