Грибалка, тихая охота, выкапываем грибы..))🍄🍄🍄, топольки, подтополенки 🪵

Описание

Грибы 🍄🍄🍄 Топольки ,+ бонус, грибы 🍄🍄🍄 Вешанки,
Рядовка тополёвая (лат. Tricholoma populinum) — условно съедобный гриб из рода Рядовка семейства Tricholomataceae. Народные и местные названия: подтопольник, морозики, забалуйки.
 Съедобность: 
абсолютно съедобный гриб
Описание
Шляпка мясистая, полушаровидно-выпуклая с тонкими завёрнутыми трещиноватыми краями, позже становится неровно изогнутой и распростёртой, у свежих грибов влажная и скользкая. Диаметр шляпки — от 6 до 12 см.

Пластинки у молодых грибов белые, у взрослых — красновато-коричневые.

Ножка толщиной 1,5–4 см, мясистая, длина — 3–8 см. Сначала беловатая, при взрослении гриба может быть красновато-коричневой, если надавить на неё, появится небольшое потемнение.

Мякоть толстая, мясистая, белая, под кожицей серовато-коричневая, пахнет свежей мукой.
Растёт с августа по октябрь большими группами (целые гряды) под тополями. 

Можно встретить в посадках вдоль дорог, в парках. 

Распространена на Юге России и в Сибири как в естественных тополёвых рощах, так и искусственных лесополосах
Предварительно отваренная для удаления горечи рядовка тополёвая употребляется в жареном и тушёном виде.

Пригодна для соления (как с предварительным отвариванием, так и без него), маринования, консервирования.

Пригодна для сушки, но из-за поздних сроков массового сбора (конец сентября — начало октября) производить сушку в естественных условиях затруднительно

Не рекомендуется употреблять в пищу грибы, собранные в городских насаждениях тополя и в лесополосах вблизи оживлённых дорог.

Наилучшие места для сбора — межполевые лесополосы, удалённые от дорог хотя бы на полкилометра, естественные заросли тополя в речных поймах и на речных островах. В последних случаях грибы могут содержать больше горечи и требуют более длительного отваривания.
Рядовку тополёвую собирают преимущественно под тополями, где гриб образует микоризу с этими деревьями. 

Также рядовка тополёвая встречается в лиственных рощах, где много осин, в парках, придорожных посадках, сосновых борах.

Период плодоношения начинается в августе и длится до октября. 

Рекомендуется собирать грибы подальше от города. 

Важно помнить, что рядовка тополёвая — условно съедобный гриб, и перед употреблением его в пищу необходима предварительная обработка. 

Рядовку тополёвую собирают преимущественно под тополями, где гриб образует микоризу с этими деревьями.

Также рядовка тополёвая встречается в лиственных рощах, где много осин, в парках, придорожных посадках, сосновых борах. m.ok.ru

Период плодоношения начинается в августе и длится до октября. 

Рекомендуется собирать грибы подальше от города.

Важно помнить, что рядовка тополёвая — условно съедобный гриб, и перед употреблением его в пищу необходима предварительная

Как отличить рядовку тополёвую от других грибов?


Рядовку тополёвую можно отличить от других грибов по следующим признакам:

Цвет шляпки: светло-коричневый, с охристым оттенком. 

Ножка: белая с кремоватым отливом. 

Место произрастания: растёт рядом с тополями, в лесах, парках, вдоль дорог. 

Форма шляпки: по мере роста верхушка меняет форму от аккуратного полушария до почти плоской. 

Мякоть: белая, упругая, с лёгким мучнистым запахом. 

Важно помнить, что среди рядовок есть опасные виды, которые могут вызвать отравление.