Лук и крыжовник.

Описание

Конфитюр из крыжовника и красного лука
Время готовки 1 час 10 минут
4 – 6 порций
700 г крыжовника
250 г коричневого сахара
250 мл яблочного уксуса
1 большая красная луковица
2 – 3 см корня имбиря
2 ч.л. горчички
Соль, перец
Нарезаем лук мелкими кубиками. Имбирь натираем на терке.
Крыжовник перебираем и удаляем хвостики.
В большую кастрюлю с толстым дном складываем ягоды и лук,
добавляем сахар соль перец имбирь и горчицу.
Вливаем яблочный уксус и доводим на сильном огне до кипения.
Уменьшаем нагрев до минимального , накроем крышкой и готовим 35 – 40 мин.
Остужаем конфитюр, затем переложим в сухие стеклянные банки с герметичными крышками.
Храните в холодильнике в течение 2 недель.
Оставайтесь с нами, подписывайтесь на наш канал и тогда все будет только хорошо.
Да вы и сами увидите.

Дорогие наши подписчики и зрители! Мы Вас любим ! Любите и Вы себя!
Берегите себя, берегите здоровье - самое ценное из всех богатств на этом свете!
Ведь все зависит только от нас самих!
И тогда все будет только хорошо! Да Вы и сами увидите!
Ваш доктор.
#конфитюр,
#крыжовник,
#лук,
#домашниерецепты,
Помощь каналу: карта
2200 1545 1587 1985