Хлеб на пшеничной закваске с цельнозерновой мукой и льном

Описание

Предлагаю рецепт очень вкусного домашнего полезного хлеба. Этот хлеб просто нереально вкусный, ароматный и воздушный.Он получается с такой классной хрустящей корочкой и съедается очень быстро! Я обожаю этот вариант хлеба и поэтому от души делюсь с вами этим простым рецептом. Он не заморочный, очень понятный и лёгкий. Такой хлеб можно испечь и в формах, а можно как я в виде батонов. Но его точно должен попробовать каждый, после вы уже никогда не купите магазинный! Готовьте с любовью и удовольствием!

Ингредиенты:

*Опара*
-20 гр пшеничного стартера
-100 гр пшеничной муки в/с или 1 с
-100 мл воды
*Тесто*
-200 гр опары
-200 мл воды( у меня ушло 210 мл)
-200 гр пшеничной цельнозерновой муки
-200 гр пшеничной муки в/с или 1 с
-50 гр семян льна
-80 гр горячей воды
-8 гр соли

✔Живое общение
в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
✔YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCCEfAa_ga1L99CQ8L_5JpVw
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_shaidullina
✔WIBES: https://wibes.ru/author/459715
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ
КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ
https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhnya-876892/?ysclid=lp2j8g49y969813671