Рассольник классический с перловкой.

Описание

Рассольник с перловой крупой. Насыщенный и яркий вкус,благодаря солёным огурцам, делает этот суп одним из самых популярных в русской кухне. Рассольник так же варят и с рисом, но настоящий классический рассольник готовят всё-таки с перловкой. отличный наваристый и сытный суп для полноценного обеда!

Ингредиенты:
( Из расчета на 3-х литровую кастрюлю)
Говядина - 400 гр
Картофель - 300 гр
Огуречный рассол - 150 мл
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1шт
Перловая крупа - 100 гр
Огурцы соленые ( маринованные) - 3 шт
Томатная паста - 2 ст.л
Перец черный горошком - по вкусу
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2шт
Вода 2.5 л

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://www.youtube.com/channel/UCdaM8h-1W21hteb_zo9XeWw

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!