Охапка дров и ПЛОВ ГОТОВ. Рецепт рассыпчатого плова без мяса

Описание

Для того, чтобы приготовить рассыпчатый плов без мяса на 6 человек, я использовал:
Репчатый лук 3 штуки
Морковь 3 штуки
Чеснок 1 головка
Вешенки 300 грамм
Рис 400 грамм
Специи для плова: зира, кориандр, паприка, перец, барбарис, шафран или куркума.
Соль 1 ст.л.
Растительное масло для жарки.

Рис предварительно промыть минимум 3-4 раза и залить горячей водой.
Поочередно обжарить ингредиенты, залить горячей водой и поварить 10-15 минут на среднем огне. С риса слить воду, аккуратно выложить на зирвак и распределить равномерно. Затем добавить горячей воды так, чтобы она лишь на 5-10 миллиметров покрывала рис. Как только все активно закипело, уменьшаем интенсивность на грева до минимальной и готовим 15-20 минут. После чего следует прекратить нагрев и дать еще столько же времени постоять под крышкой.
Как только вы закончите эти этапы - плов готов! Приятного аппетита.

Рекомендуем так же посмотреть:

Первые блюда | Супы : https://www.youtube.com/watch?v=oxVo-vO7FX8&list=PLeJHdZ-jAcuauAvMF_ZIPUsasBDnpcq_D
Вторые блюда | Гарниры : https://www.youtube.com/watch?v=6OkOptnsuQ8&list=PLeJHdZ-jAcubt51BYqSHyC4s0ec3H_aSV
Салаты : https://www.youtube.com/watch?v=A2ljRyJxh5k&list=PLeJHdZ-jAcuYNnUuFy8-mqeBPVl-DYehl
Десерты : https://www.youtube.com/watch?v=C3pYS3imkGI&list=PLeJHdZ-jAcuZ2hEZaGAp6iSTmVwnl73jc
Закуски : https://www.youtube.com/watch?v=60aQHhth8OQ&list=PLeJHdZ-jAcuZJOvhwIj-V8CngsinlwHqo
Соусы : https://www.youtube.com/watch?v=zFQZ6QxmDz4&list=PLeJHdZ-jAcuYEgVBSUMksKvvYiQQUeKuo
Выпечка : https://www.youtube.com/watch?v=_mmtbmFdYYs&list=PLeJHdZ-jAcubBFjLdxkSZTfuMC6Wq8hzv
Напитки : https://www.youtube.com/watch?v=zoNe8xQhAao&list=PLeJHdZ-jAcuboPU6SrFcP0qz9hxnPYzWm
Горячее : https://www.youtube.com/watch?v=nohuOmfl42Q&list=PLeJHdZ-jAcuYSjeCtjsPRDKtaEV5X8fu4
Холодное : https://www.youtube.com/watch?v=aieyLtQrlfY&list=PLeJHdZ-jAcubFcybr04uSH6lhvmdPNs6x
Разносолы : https://www.youtube.com/watch?v=LYpCjfaLdyU&list=PLeJHdZ-jAcua4dXxoEPwu7YxlydsJ9Rvb

Я в интернете:
➧ Instagram https://www.instagram.com/mikhailvegan/
➧ Вконтакте https://vk.com/mikhailvegan
➧ СКИДКА на сайте iHerb по коду ALV9449
➧ Почта mikhailvegan@gmail.com

#веган #рецепты #михаилвеган