Стабильный заварной кокосовый крем для прослойки торта 🥥👍 Пропорции для торта Ø18 см из 4 коржей

Описание

Сегодня готовим заварной кокосовый крем для прослойки торта 🥥 Пропорции для торта Ø18 см из 4 коржей, подробный рецепт торта здесь https://youtu.be/pjKChxbR1tE
ИНГРЕДИЕНТЫ
550 г молока
80 г желтка (от 4 яиц С0)
250 г белого шоколада
35 г кукурузного крахмала
110 г кокосовой стружки

╰┈➤Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр https://dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?share_to=link

◼ Мои каналы:
ТЕЛЕГРАМ https://t.me/hochutort
ДЗЕН https://zen.yandex.ru/hochutort
RUTUBE https://rutube.ru/u/hochutort
VK https://vk.com/vk.hochutort
YOUTUBE https://www.youtube.com/@hochutort
______________________________
Почта для связи mila.hochutort@gmail.com

______________________________________
Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb