ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ. Быстрый и доступный рецепт.

Описание

Часто помидора не дозревает за лето. Приходится срывать помидоры зеленой. Вот что я с ней делаю, солю с горчицей. Использую 10-литровую банку. Очень удобно в ней солить.
На 6 кг помидоры потребуется:
- горчичный порошок - 100 г;
- чеснок - 2 головки.
Для маринада:
- вода - 5 литров;
- укроп сушеный;
- листья хрена сушёные, можно свежие;
- перец горошком - 20 шт. ;
- лист лавровый - 3 шт. ;
- соль - 5 ст. л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!